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又要說咖啡的好話了…
今年6月份的阿滋海默症期刊
journal of alzheimer’s disease
有一篇個案控制 (case control) 的研究
http://www.j-alz.com/issues/30/vol30-3.html
是針對128位65到88歲的老人
他們都患有輕微的認知功能缺損（MCI）
並且測他們的血中咖啡因濃度
然後看他們2~4年後的認知功能進展
發現認知功能繼續變差到老年失智症程度的老人
他們血中的咖啡因濃度比較低
而認知功能維持沒有明顯惡化的呢，血中咖啡因的濃度平均較高
1200ng/mL是這兩組的差異的分界點
基本上這兩群老人的咖啡因來源，都是以咖啡為主
所以這篇文章認為這算是提供了直接證據，證明了咖啡因至少在某種程度上，
能夠阻止或減緩老人的認知功能退化，
特別是針對有輕微認知功能缺損的老人
所以…覺得自己記憶變差又開始不得不服老的時候，該怎麼辦？
方法之一，也許就是多喝咖啡囉！哈哈…
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